银耳莲子羹

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1.银耳泡一晚上。

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2.去掉根部，撕小块，清洗干净。

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3.干莲子泡一晚上。

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4.检查有无坏果，清洗干净。

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5.红枣洗干净。

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6.将银耳 莲子 红枣 冰糖放入高压锅中，加适量水。大火上气后改小火，压20分钟。

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7.完成。

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8.享用。适合干燥天气。