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买了一箱云南高山红皮土豆，很新鲜，个头也挺大的，就想着给丫头做个小零嘴！
点击查看大图1.红皮土豆洗净刨去外皮。
点击查看大图2.先切成0.5厘米的片，再借助工具给它切成狼牙状细条。
点击查看大图3.切好后放入清水中多漂洗几遍，洗去多余的淀粉。
点击查看大图4.锅中水开，加少许盐，下泡洗好的土豆条，煮2-3分钟。
点击查看大图5.盛起放入冷水中冷却，可打开流水来快速降温。
点击查看大图6.沥干水份，借助厨房纸稍微按压吸干点。倒入玉米淀粉，颠簸盆子，让每根土豆条都均匀的裹上粉。
点击查看大图7.打包放入冰箱冷冻3小时以上。我分了两袋，一次多做了点，另一袋下次再用，随吃随取，很方便。
点击查看大图8.锅中油烧到6-7成热，放入土豆条中大火炸6分钟左右。
点击查看大图9.表面微黄捞起控油，锅中油温重新升高，倒入土豆条复炸一次，呈金黄即捞出控油。
点击查看大图10.一盘做原味，蘸番茄汁吃。
点击查看大图11.一盘撒上椒盐和辣椒粉。
点击查看大图12.两个口味你喜欢哪款呢？
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
