大葱虾肉包

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1.虾仁和猪肉，大葱处理干净洗净备用。

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2.花椒，姜，大葱用开水浸泡一下。

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3.适量面粉加发酵粉，糖，用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。

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4.加入食用碱粉揉匀。

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5.二次发酵二十分钟左右。

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6.猪肉改刀和虾仁放入料理机中，绞成肉泥取出。

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7.虾肉泥中放入姜粉和五香粉，锅中倒入油烧热淋入激出香味儿。

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8.分三次加入花椒粉搅拌上劲。

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9.大葱切碎后放入虾肉泥中。

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10.放入蚝油和盐一起搅拌均匀。

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11.哇哦！美美的馅料准备就绪，包子好吃的灵魂所在哦。

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12.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

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13.放入适量虾肉馅，包成自己喜欢的样子。

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14.依次包好放身边放入笼屉上。

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15.冷水上锅蒸，上气后蒸二十五分钟即可。

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16.时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸两分钟哦。

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17.美美的虾肉包子来喽，亲爱的，来一个，别客气！