皮蛋火腿粥

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1.我们4个人剩米饭大概半锅的量，根据吃饭人数适量就可以了。

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2.准备好配料2个皮蛋和4个小火腿。

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3.将皮蛋敲碎剥掉壳后，切成丁状。

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4.将火腿去掉包装皮，也切成丁状。

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5.将剩米饭放入锅内加入清水漫过米饭。

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6.米饭烧开后将火腿丁和皮蛋丁加入锅内，加入少许盐。

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7.小火熬至20分钟皮蛋软了就行。

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8.小火熬至20分钟皮蛋软了就行。