油菜苔拌豆芽

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1.油菜苔洗净控水。

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2.小豆芽洗净控水。

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3.豆皮浸泡软后备用。

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4.绿豆芽焯水备用。

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5.油菜苔炒焯水，加一点油颜色会更漂亮！焯水后捞出过凉攥干水分。

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6.豆皮切条，油菜苔切碎。

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7.放入葱蒜末，辣椒段用热油淋入激出香味儿。

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8.加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。

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9.快手时令小菜完美呈现。

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10.成品图。