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麻辣入味儿，土豆绵糯，排骨离骨，好吃停不下来????。
点击查看大图1.精排骨一斤半。
点击查看大图2.清水浸泡半个小时。
点击查看大图3.冷水下锅。
点击查看大图4.焯一滚儿捞出。
点击查看大图5.洗净血水。
点击查看大图6.锅里另置清水。
点击查看大图7.加入葱姜，一段桂皮。
点击查看大图8.大火烧开。
点击查看大图9.中小火炖40分钟。
点击查看大图10.捡出排骨。
点击查看大图11.适量盐，生抽，蚝油，白胡椒粉调味。
点击查看大图12.抓匀。
点击查看大图13.红薯淀粉适量调成稠酸奶糊。
点击查看大图14.倒排骨上。
点击查看大图15.均匀挂糊。腌制十分钟。
点击查看大图16.这边土豆去皮。切粗条。我切了一个，人多的话建议切两个，因为土豆太好吃了，又绵又糯又入味儿，两个孩子抢着吃土豆????
点击查看大图17.芹菜切段。
点击查看大图18.洋葱切粗丝。
点击查看大图19.锅里适量油烧七成热。
点击查看大图20.土豆条放入。
点击查看大图21.炸至金黄捞出。
点击查看大图22.腌制好的排骨一个一个夹入。
点击查看大图23.因为炖过，所以特别好炸上色。炸两分钟左右即可，炸的过于干了，排骨不好咬。????
点击查看大图24.炸制微微酱红捞出。
点击查看大图25.锅里留底油，姜蒜，花椒，麻椒，干红辣椒放入微微炒香。
点击查看大图26.切入适量火锅底料，炒出红油。倒入适量开水微煮出味儿，建议稍微多加点水，炸过的排骨土豆吸水。
点击查看大图27.炸过的排骨，土豆条放入。
点击查看大图28.翻炒入味儿。
点击查看大图29.洋葱，芹菜段，小米椒放入。
点击查看大图30.翻炒均匀。
点击查看大图31.适量盐，鸡精，烧烤料，孜然粉，白芝麻。
点击查看大图32.翻炒均匀。
点击查看大图33.成品。
点击查看大图34.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
