面作为众多主食中的一种,可谓是餐桌上的佼佼者。面条的做法也是多种多样,既可以制作各色的汤面,又可拌可炒,煎炸烹炒样样皆宜。今天就做个从小吃到大的焖面,主食蔬菜肉类一锅出,每次做这个都会吃撑,太美味了!
点击查看大图1.四季豆掐头去尾掰成小段清洗干净。
点击查看大图2.一块五花肉切成片。
点击查看大图3.几瓣大蒜切成沫。
点击查看大图4.几根小葱切成葱花。
点击查看大图5.几根辣椒切斜圈。
点击查看大图6.适量的面条抖散备用。
点击查看大图7.锅中烧油,加入五花肉。
点击查看大图8.小火慢慢的煸出油脂。
点击查看大图9.加入一半的蒜末葱花。
点击查看大图10.翻拌均匀,炒出香味。
点击查看大图11.加入辣椒翻炒均匀。
点击查看大图12.加入四季豆翻炒。
点击查看大图13.加入一勺老抽,一勺蚝油,2勺生抽,适量食盐,鸡精翻炒均匀。
点击查看大图14.加入适量清水大火炖煮,水的量刚刚没过食材即可。
点击查看大图15.水开后盛出一小碗汤汁备用,转小火慢炖5——8分钟。
点击查看大图16.时间到了,将面条均匀的铺在最上面,小火焖10分钟。
点击查看大图17.时间到了,将盛好的汤汁淋在面条上,再继续焖5分钟。
点击查看大图18.时间到关火,将面和菜翻拌均匀。
点击查看大图19.加入剩下的另一半蒜末和葱花。
点击查看大图20.翻拌均匀就可以盛出食用了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿