圣诞节的蛋糕~
点击查看大图1.来张全家福~~~忘了拍鲜奶油~
点击查看大图2.饼干放进保鲜袋,用擀面杖碾碎。
点击查看大图3.这样就OK了~
点击查看大图4.牛油放微波炉里叮几秒钟,融化后和饼干拌均匀,倒进蛋糕模用勺子压实。
点击查看大图5.草莓对半切,有叶子的这头去掉,均匀地铺在蛋糕模边,置冰箱30分钟。
点击查看大图6.这时就可以准备蛋糕体了~奶酪加入少许白糖(依个人口味,喜欢甜的就多放点)用勺子搅拌。
点击查看大图7.大概这样子~
点击查看大图8.鲜奶油加入适量牛奶,用电动搅拌器打匀~
点击查看大图9.不必打到硬实,软软的就OK了。
点击查看大图10.Jelly一块加少许凉开水,放微波炉叮几秒钟,待Jelly全部融化了再用勺子搅拌一下,使全部融合,放一边待凉。
点击查看大图11.把之前打好的奶酪和鲜奶油分次拌匀,再将放凉的Jelly分三次拌入。
点击查看大图12.就成了这粉粉的样子啦~~
点击查看大图13.倒进蛋糕模里,放冰箱~
点击查看大图14.1~2个钟后,蛋糕体硬了就可以随意地摆放草莓了~
点击查看大图15.最后,用剩下的一块Jelly 和之前一样放微波炉融化放凉,再缓缓地倒入蛋糕的上层。置冰箱4个钟以上就可以吃啦~最好放一夜~~
点击查看大图16.脱模后的草莓芝士蛋糕~
点击查看大图17.晚上切蛋糕咯~
点击查看大图18.Merry Christmas ~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児