土豆玉米饼

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1.土豆削皮成丝，过几遍水去掉淀粉，再切成象米状的粒，放在大盘里。

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2.葱切成粒，放入装土豆的盘里，玉米也放进去。

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3.加调料入碗里，先不放水，将碗里的材料搅拌均匀，如果感觉稀，就不加水，但觉比较难搅拌，分两次或一次加1汤匙的水，搅拌成糊状。

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4.将面糊用勺子勺进不粘锅，等份比较均匀就可以了，饼的大小由你喜好而定。

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5.中小火，两面轮流煎。

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6.煎至金黄色即可。