酸菜盖浇面

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1.锅里放油，油热以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香，加入水淹没食材煮开。

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2.另外起一锅烧水，水开以后放入刀削面煮熟。

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3.把面条铺底，酸菜汤淋在面条上即可。

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4.搅拌均匀，面条酸辣开胃。