凉拌生蚝

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1.生蚝用刷子刷洗干净。

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2.放入煮锅里面，倒入适量清水，没过食材。

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3.大火烧开后煮一二分钟就可以关火。

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4.用工具取出蚝肉。

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5.非常新鲜。

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6.调个蘸汁: 香醋+香油+生抽+蒜末+老干妈。

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7.倒入蘸汁，少许胡萝卜丝点缀。

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8.拌匀就可以了。

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9.成品图！

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10.成品图！