炸蒜蓉

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1.蒜头用切碎或者搅碎，用水冲洗，然后沥干，加一小勺生粉搅拌。

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2.油温七成，倒入蒜蓉炸，中小火。

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3.炸至微黄，后面改小火。

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4.起锅过沥，冷却后装罐。

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5.炸过蒜蓉的油留着做凉拌很不错哦。