原料 :马兰头 400 G 鲜笋 一个 (取部分) 熏干 2块 色拉油 60G 香油 30G 盐适量 味精适量
做法
1 先把马兰头挑选干净,然后清洗干净备用
2 鲜笋去壳清洗干净后切块 放入锅中焯水 煮熟 ,时间 15分钟左右 ,取出备用
3 把笋片与熏干切碎备用
4烧开一锅热水 ,放入马兰头 焯水 ,焯熟后捞出
5 用清水搓洗马兰头 ,大概需要清洗 7-10次,至马兰头清洗的水没有泡泡为止 ,挤干水份备用
6 把马兰头切碎
7 热锅下油 ,放入马兰头 煸炒一会
8 放入笋与熏干碎继续翻炒一会
9 加入适量的盐与味精调味
10 淋入香油拌匀出锅,可以吃了 。
点击查看大图1.新鲜野生马兰头。
点击查看大图2.先把马兰头挑选干净,然后清洗干净备用。
点击查看大图3.鲜笋去壳清洗干净后切块 放入锅中焯水 煮熟 ,时间 15分钟左右 ,取出备用。
点击查看大图4.把笋片与熏干切碎备用 。
点击查看大图5.烧开一锅热水 ,放入马兰头 焯水 ,焯熟后捞出 。
点击查看大图6.用清水搓洗马兰头 ,大概需要清洗 7-10次,至马兰头清洗的水没有泡泡为止 ,挤干水份备用。
点击查看大图7.把马兰头切碎。
点击查看大图8.热锅下油 ,放入马兰头 煸炒一会 。
点击查看大图9.放入笋与熏干碎继续翻炒一会 。
点击查看大图10.加入适量的盐与味精调味 。
点击查看大图11.淋入香油拌匀出锅,可以吃了 。
点击查看大图12.装盆开吃。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女