哈根达斯冰淇淋算是业界内的“龙头老大”,人家大不大跟咱没关系,但吃一份却要付出“代价”的,所以,还是自己在家鼓捣,随心所欲实现冰淇淋自由。
今儿我先来分享有颜值有内涵的火龙果冰淇淋,千万别以为做法有多难。超-级-简-单!
点击查看大图1.材料大合影:淡奶油,牛奶,蛋黄,火龙果,细砂糖;用量可以微调。
点击查看大图2.细砂糖倒入蛋黄碗中。
点击查看大图3.搅拌均匀后,隔热水加热,使蛋黄变熟变浅。
点击查看大图4.加入牛奶混合均匀,晾凉后再使用。
点击查看大图5.火龙果切皮切块,碾成果泥,有少许颗粒也不要紧。
点击查看大图6.火龙果泥、牛奶蛋黄液、淡奶油同入冰淇淋装料桶中,搅拌扇叶在装料前或者装料后安装均可,将冰淇淋桶安放进柏翠IC1280冰淇淋机中。
点击查看大图7.扣好盖子,选择“冰淇淋”程序,默认60分钟,可以随自己喜欢的口感来增减时间,最快40分钟可出软质冰淇淋,我用了50分钟。
点击查看大图8.这是制作25分钟时的状态,体积已经明显增大。
点击查看大图9.这是50分钟完成时的状态,妥妥的完美冰淇淋,赶快挖取几勺放杯里,和家人好友一起享用啦!
点击查看大图10.火龙果冰淇淋,细腻爽口!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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