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小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素D、维生素C、维生素B12、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、锰、铜、碘等微量元素以及类雌激素物质等营养成分，有益于人体的健康。小米中含有的维生素B1，能增强胃肠蠕动，促进食物的消化吸收，有助消食的功效。小米能健脾和胃，具有保护胃粘膜，补益脾胃的功效，适合慢性胃炎，胃溃疡患者食用。小米含有丰富的维生素和膳食纤维，可以抑制血管收缩，有降血压的作用。小米还具有镇静安神、补血健脑、抗菌消炎的功效。
点击查看大图1.准备原材料小米、山药、葡萄干。
点击查看大图2.山药去皮洗净沥干水份切记有过敏的小伙伴需要带手套来处理山药哦。
点击查看大图3.山药切成大小均匀的小块在清水中冲洗一下。
点击查看大图4.处理好的山药沥干水份备用。
点击查看大图5.葡萄干在清水中浸泡一会儿再冲洗干净沥干水份。
点击查看大图6.小米淘洗干净特别是不能有沙子。
点击查看大图7.小米放入锅中添加适量清水大火煮起来。
点击查看大图8.小米煮至五成熟时放入山药一起煮。
点击查看大图9.山药煮至六成熟放入葡萄干同时放入碱改中小火一起煮。
点击查看大图10.煮至小米粘稠山药和葡萄干安全熟透即可出锅享用。
点击查看大图11.营养丰富的葡萄干山药小米粥装入容器中就大功告成了。
点击查看大图12.搭配香肉蒸包和鱼干一起吃太棒了????。
点击查看大图13.小米粥入口香浓混搭山药和葡萄干的香甜好吃到停不下来。
点击查看大图14.小米、山药、葡萄干都是营养丰富的食材经常食用对身体有益。
点击查看大图15.早餐来一碗热乎乎的葡萄干山药小米粥是非常不错的选择。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
