冬天的时候腌了外婆菜,放院子里的阴凉处,一直没记得做来吃。
今天去院子嘚瑟摆弄花草,看到它,终于想起要做来吃啦。
点击查看大图1.腌的外婆菜。
点击查看大图2.取一些,清洗一下。
点击查看大图3.撰干水分备用。
点击查看大图4.取梅干菜,热水浸泡,我只用了碎末。
点击查看大图5.泡好的梅干菜捞出来。
点击查看大图6.放锅里煮开。
点击查看大图7.捞出备用。
点击查看大图8.青椒洗净对开,切碎。
点击查看大图9.猪肉切丁,一定要有肥肉,五花肉最好。
点击查看大图10.大葱切末。
点击查看大图11.热锅冷油,油热放花椒和大料。
点击查看大图12.放肉块和冰糖。
点击查看大图13.翻炒过程放生抽。
点击查看大图14.炒干水分。
点击查看大图15.放梅干菜翻炒均匀。
点击查看大图16.放外婆菜。
点击查看大图17.炒均匀,放老抽。
点击查看大图18.炒均匀放清水,跟食材持平即可。
点击查看大图19.放食盐。
点击查看大图20.放葱末,炒均匀,盖锅盖,中小火炖煮。
点击查看大图21.大蒜去皮洗净拍碎。
点击查看大图22.汤汁快干的时候放青椒和大蒜。
点击查看大图23.翻炒均匀放鸡精。
点击查看大图24.炒均匀即可。
点击查看大图25.起锅装盘。
点击查看大图26.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女