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今天买了点花肠，用前几天婆婆腌制的萝卜干起做道风味小炒。花肠脆爽，腌菜入味，整道菜咸鲜可口，唯一的缺点就是费米饭。年夜饭上来这样一道菜，相信效果也一定不错。
点击查看大图1.花肠放入盆中，加2勺面粉和食盐揉搓清洗下。
点击查看大图2.清洗好的花肠切成小块。
点击查看大图3.锅中烧开水，加入料酒，生姜，花椒等，把花肠焯水后捞出备用。
点击查看大图4.两瓣大蒜切碎。
点击查看大图5.生姜切丝。
点击查看大图6.香菜切碎。
点击查看大图7.芹菜切小段。
点击查看大图8.蒜苗切斜段，蒜白蒜青分开放。
点击查看大图9.几片腌萝卜切丁。
点击查看大图10.几个泡椒切碎。
点击查看大图11.锅中放油，爆香姜蒜和蒜青。
点击查看大图12.加入萝卜和泡椒炒出香气
点击查看大图13.加入花肠翻炒均匀。
点击查看大图14.加入少许食盐，花椒粉，一勺生抽，一勺料酒，少许老抽和白糖翻炒上色。
点击查看大图15.加入芹菜和蒜叶炒至断生，装盘撒上香菜即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
