香菇洋葱卤肉饭

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1.猪肉洗净浸泡三十分钟。

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2.干香菇浸泡软后洗净备用。

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3.洋葱切碎装入盘中。

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4.八角，桂皮，香叶，草果，冰糖备用。

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5.猪肉肥瘦分开切小块。

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6.香菇切碎放入盘中。

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7.马克西姆不粘锅预热入油烧热，先将肥肉煸出油。

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8.放入瘦肉翻炒均匀出水汽，也可去腥哦，再放入大料就继续翻炒。

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9.加入黄豆酱，酱油，蚝油，白酒炒匀。

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10.加入开水转入电压力锅中。

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11.四十分钟左右就可以了，水量沫过肉肉就可以了。

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12.时间到后可以设置收汁模式，加盐调味。

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13.炖猪肉时可将米饭提前预约蒸后。

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14.码入卤肉酱，放入青菜和西兰花即可。

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15.撒入白芝麻点缀一点就可以享用啦。