孜然排骨

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1.排骨海带汤捞出的排骨。我家孩子，喝汤，吃排骨分开。????炖了40分钟，排骨离骨，再来炒孜然排骨，非常好操作。

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2.适量盐，生抽，蚝油。

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3.抓匀。

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4.倒上适量红薯淀粉。

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5.再次抓匀，腌制十几分钟。

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6.适量油烧六成热。

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7.腌制过的排骨一个一个挟入。

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8.炖过的排骨，非常好上色。

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9.炸至微微金黄捞出。

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10.小米椒，蒜蓉，香葱碎。

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11.锅里留底油，小米椒，蒜蓉放入。

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12.炒香。

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13.炸过的排骨倒入，翻炒两下。

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14.适量辣椒粉，孜然粉。

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15.翻炒均匀。

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16.撒上白芝麻，香葱碎。

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17.翻匀即可。

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18.成品。

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19.成品。