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这次的四季豆和五花肉都是在小区附近的超市买的，本来出去的时候打算从乡下带肉的，赶时间没来得及买，后来在超市看到五花不错就买了一块，结果回来发现那么大一块，于是整块煮了，一部分拿来炒四季豆，另外的留了一快方块，还有一部分切片的放在冰箱。
这次的四季豆买老了，在超市不像乡下买菜，超市都捆绑好的了，也没得挑肥拣瘦，结果卖回来大多数都是老的，很是郁闷。
点击查看大图1.锅里当水，整块肉洗干净放下去煮，水开后慢慢煮，中途翻面。
点击查看大图2.四季豆撕掉筋洗干净。
点击查看大图3.烧一锅水，水开后当四季豆下去煮熟或者七八成熟。不煮也可以，煮是为了确保炒的时候肯定熟。
点击查看大图4.煮过的四季豆切好，我第一次这样切，这样切的那种比哲段的容易入味电，没料想买到老豆。
点击查看大图5.备点姜蒜。
点击查看大图6.煮好的五花肉切片。五花肉我觉得这王煮过载切一来号????，二来炒的时候肥肉不会觉得有那么肥，三么，煮过的水可以拿来做汤，青菜汤之类的或者下面条。
点击查看大图7.热锅，下少许油，五花肉个姜蒜放下去小火炒香，五花肉煎微黄即可。
点击查看大图8.把四季豆放下去，加盐。
点击查看大图9.加生抽老抽蚝油糖，中大火翻炒均匀。
点击查看大图10.吵入味即可出锅，因为都是熟的两样菜。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
