家常小炒——蒜蓉炒生菜

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1.主要原料。

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2.大蒜切成蒜蓉备用。

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3.生菜撕成大片，焯水后过凉。挤去水份备用。

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4.烧热油，放一半的蒜蓉炝锅。

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5.放生抽炒出香味。

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6.放生菜，放盐。快速的翻炒均匀。

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7.出锅前再放剩下的一半蒜蓉即可。

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8.蒜蓉炒生菜。