继续用我煮好的鸡胸肉鸡汤做粉。
这次放上几片花菇,花菇鸡汤粉,好安逸哦。
1.泡好的花菇洗净。
2.取一些鸡肉鸡汤把花菇放里面煮,煮好的花菇拿几片出来。
3.再取鸡汤鸡肉。
4.花菇和鸡汤鸡肉放一起。
5.取米粉。
6.冷水下锅煮。
7.煮好的米粉倒掉汤水。
8.放鸡肉鸡汤进来,放食盐,再次开煮。
9.煮米粉的时候去院子里采一点香菜青蒜和葱叶。
10.洗净切末,切一点小米辣。
11.米粉煮开2分钟。
12.装盘。
13.放米粉。
14.放菜末。
15.放鸡汤等。
16.最后放小米辣。
17.成品。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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