青椒皮蛋

点击查看大图

1.皮蛋剥皮，洗净切开。

点击查看大图

2.青辣椒洗净，用刀拍扁切成段。

点击查看大图

3.大蒜拍碎。

点击查看大图

4.锅烧热，辣椒下锅煸炒。

点击查看大图

5.辣椒炒软后加入油，盐翻炒均匀。

点击查看大图

6.辣椒炒至出现虎皮，下入皮蛋大蒜爆炒均匀。

点击查看大图

7.加入生抽调味即可。

点击查看大图

8.成品出锅。