肉末窝蛋炖汤

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1.前腿肉去皮洗净剁碎。

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2.炖盅胆放入适量的肉末。

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3.加入适量的开水。

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4.打入一个鸡蛋。

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5.将炖盅胆坐入电高压锅中。

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6.原味汤炖煮1小时后。

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7.喝汤前少许盐调味，洒上适量葱花增香。

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8.成品。

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9.成品。