鲫鱼豆腐汤

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1.鲫鱼处理干净备用。

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2.豆腐切块，葱姜切片。

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3.鱼身两面斜切几刀，放入一半的葱姜，加入料酒和盐。

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4.加入原汁酱油。

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5.充分的揉搓均匀腌制20分钟入味。

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6.腌制好的鱼去掉葱姜，锅里倒入适量的食用油放入鱼煎至两面金黄。

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7.煎好的鱼放入炖锅里，放入葱姜片。

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8.加入没过鱼身的开水，小火慢炖40分钟。

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9.最后的20分钟时倒入豆腐块，放少许盐，出锅撒适量的香菜即可。

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10.成品图，汤鲜味美！

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11.营养丰富！