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#萌系美食#花生酱很多人都不陌生了，用花生酱来入馅做馒头，既有普通馒头的松软，又有花生酱独特的浓香味道，香而不腻，营养又好吃。花生酱，是以花生为要原料制作而成的；而花生富含钙、蛋白质和膳食纤维，又名长生果，有滋阴润肺及健肤健体的功效，老人孩子常吃对身体好。花生酱可以自制，也可以是买的，但注意要选择0蔗糖0盐添加的，这样吃着才更健康。如果喜欢别的口味，也可以换成其它原料，做成不同口味的小馒头~~~
点击查看大图1.准备好全部材料。
点击查看大图2.先做白面团：碗中加酵母、白糖和温水搅匀，再倒入面粉，用筷子搅成絮絮后下手揉成团；盖上保鲜膜，放旁边饧一会儿。
点击查看大图3.同样的方法把红色面团也揉好，放一旁静置。
点击查看大图4.接着再分别把白/红 2种面团，像搓衣服一样，来回用劲搓揉几下就变得光滑了，揉圆。
点击查看大图5.把两种面团各预留15克，用于后面表面装饰用；余下面团的再平均分成4份，揉圆；如图所示。
点击查看大图6.各取1份红/白大面团，擀成30*18CM左右的长方形面片；再用小刷子蘸一点点清水，刷在白面片上。
点击查看大图7.面片的厚度比和一元硬币厚些就可以了。
点击查看大图8.把红面片叠加在白面片上，轻轻按压几下，让面片更加贴合；抹上一层花生酱。
点击查看大图9.自上向下卷成卷，下端用手指压薄底边，让接口处完美结合，没有缝隙。
点击查看大图10.卷好之后把中间粗的地方轻轻搓一搓，用刀切成2指宽大小的面剂子；层次非常清晰好看，有木有？
点击查看大图11.拿出预留好的红色小面团擀成薄片；用模具或者小瓶盖，压出花形。
点击查看大图12.在面剂子上刷点水，把星片随意贴上去，漂亮又可爱的馒头生胚就做好了。
点击查看大图13.用同样的方法，把另外2份红 / 白色面团，擀开、刷水、叠放和抹花生酱。
点击查看大图14.卷起、搓匀、切小段。
点击查看大图15.再把预留的白色小面团擀开、压片。
点击查看大图16.蘸水粘贴在红色面剂子上面。
点击查看大图17.蒸锅中加适量清水，把馒头生胚放进去，盖上盖子进行最后发酵，记住不要开火哦！
点击查看大图18.刻片余下的2种面头，也不要浪费，合起来揉成圆馒头放一起发酵。
点击查看大图19.发酵至1.5倍时，拿起来比较轻盈或轻轻按压不会明显回弹的状态就可以了。
点击查看大图20.冷水、大火开始蒸，上气后转中火再蒸12分钟。
点击查看大图21.关火后，焖3分钟，开盖；这样做，馒头暄软又不会塌陷哦。
点击查看大图22.漂亮又可爱的馒头就做好了。
点击查看大图23.暄软筋道，层次分明。
点击查看大图24.散发着浓浓花生酱的香味，非常地好吃
点击查看大图25.放凉了也不会塌陷回缩，照样饱满蓬松。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
