酸辣莴笋丝

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1.莴笋去皮洗净切丝。

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2.小米椒，大蒜切碎。

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3.起锅烧油，放入小米椒，大蒜爆香。

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4.放入莴笋丝翻炒断生。

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5.加入白醋。

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6.盐调味。

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7.辣椒油。

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8.生抽调味，翻炒均匀即可。

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9.成品出锅。