经典家常菜蒜苔炒肉❗️大米的下饭神器

点击查看大图

1.准备蒜苔切段，木耳提前泡发，牛里脊切片，红椒，姜蒜适量。

点击查看大图

2.肉片中加盐，糖，鸡精，生抽，蚝油，白胡椒粉，姜粉，嫩肉粉抓拌均匀。

点击查看大图

3.最后加一勺食用油混合，腌制15分钟。

点击查看大图

4.锅中放适量的油，油温7成热放入肉片滑炒变色后盛出来。

点击查看大图

5.剩少许底油，加干辣椒，姜，蒜炸香。

点击查看大图

6.倒入蒜苔，木耳翻炒断生，放少许盐，白胡椒粉调味。

点击查看大图

7.加红椒丝，肉片，翻炒一下关火出锅，最后可加2克糖提鲜。

点击查看大图

8.蒜苔木耳炒肉片制作完成，咸香入味。

点击查看大图

9.配上一碗米饭，超级好吃又下饭。