排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止骨骼疏松。第四,排骨炖汤喝可以滋阴润燥、益精补血,适合气血不足、体质偏寒的人。
点击查看大图1.准备原材料新鲜的排骨、魔芋、香菇。
点击查看大图2.锅中烧开水同时倒入料酒放入排骨焯水断生去除多余的杂质和油脂。
点击查看大图3.焯好水的排骨立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净后沥干水份备用。
点击查看大图4.魔芋放入开水中烫一下后立即放入冷水中过凉沥干水份。
点击查看大图5.香菇去蒂洗净放入开水中焯水断生后放入冷水中过凉再沥干水份片成大小均匀的片状。
点击查看大图6.锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
点击查看大图7.放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖炒出香味。
点击查看大图8.放入排骨大火快速翻炒至排骨均匀的裹上料汁。
点击查看大图9.添加适量清水大火炖起来。
点击查看大图10.汤汁烧开时放入魔芋和香菇一起炖起来。
点击查看大图11.炖至汤汁不多时放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
点击查看大图12.美味可口香菇魔芋炖排骨装入盘中就大功告成了。
点击查看大图13.搭配早餐甜品、卤猪头肉、桑葚一起吃特别美味。
点击查看大图14.魔芋入口鲜美还有脆脆的口感。
点击查看大图15.坚果、牛奶、鸡蛋都是每天比不可少的营养成分。
点击查看大图16.香浓味美的排骨入口真是唇齿留香回味无穷。
点击查看大图17.香菇魔芋炖排骨是一道营养价值非常丰富的美味佳肴。
点击查看大图18.每天为家人做不同营养健康的三餐是我最开心的事情噢
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女