排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止骨骼疏松。第四,排骨炖汤喝可以滋阴润燥、益精补血,适合气血不足、体质偏寒的人。
1.准备原材料新鲜的排骨、魔芋、香菇。
2.锅中烧开水同时倒入料酒放入排骨焯水断生去除多余的杂质和油脂。
3.焯好水的排骨立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净后沥干水份备用。
4.魔芋放入开水中烫一下后立即放入冷水中过凉沥干水份。
5.香菇去蒂洗净放入开水中焯水断生后放入冷水中过凉再沥干水份片成大小均匀的片状。
6.锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
7.放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖炒出香味。
8.放入排骨大火快速翻炒至排骨均匀的裹上料汁。
9.添加适量清水大火炖起来。
10.汤汁烧开时放入魔芋和香菇一起炖起来。
11.炖至汤汁不多时放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
12.美味可口香菇魔芋炖排骨装入盘中就大功告成了。
13.搭配早餐甜品、卤猪头肉、桑葚一起吃特别美味。
14.魔芋入口鲜美还有脆脆的口感。
15.坚果、牛奶、鸡蛋都是每天比不可少的营养成分。
16.香浓味美的排骨入口真是唇齿留香回味无穷。
17.香菇魔芋炖排骨是一道营养价值非常丰富的美味佳肴。
18.每天为家人做不同营养健康的三餐是我最开心的事情噢
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝