红糖白芝麻馅青团

点击查看大图

1.食材：糯米粉、粳米粉。

点击查看大图

2.艾草粉、熟白芝麻、红糖。

点击查看大图

3.在碗中放入适量的红糖和适量的熟白芝麻拌匀。

点击查看大图

4.取200克糯米粉和105克粳米粉放入大盆中。

点击查看大图

5.随后，搁入10克艾草粉。

点击查看大图

6.逐步加入温水和成和成艾草粉糯米团。

点击查看大图

7.接着，取一些艾草粉糯米团捏成一个窝，放上红糖白芝麻馅。

点击查看大图

8.包好揉成圆球压扁一下。

点击查看大图

9.然后，放入铺有粽叶的蒸锅中。

点击查看大图

10.盖上盖，开盖蒸至15分钟关火，焖5分钟。

点击查看大图

11.最后，开盖取出。