洋葱爆炒羊肉

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1.羊肉提前浸泡出血水洗净备用。

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2.青椒，洋葱和姜准备就绪。

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3.羊肉切薄片装盘。

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4.放入盐，酱油，料酒，生粉，五香粉抓匀，倒入油锁住水分腌制一下。

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5.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌制好的肉翻炒变色。

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6.羊肉变色后盛出备用。

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7.锅洗净预热入油烧热，放入青椒，姜丝和洋葱翻炒。

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8.放入羊肉，加入辣椒粉，孜然粉继续翻炒。

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9.淋入酱油调味。

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10.中火炒制，出锅加盐调味即可。

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11.美美的下饭菜完美呈现。

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12.成品图。