自制鲫鱼

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1.鲫鱼用料酒腌制一下，放入姜葱上锅蒸。

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2.蒸15-20分钟，端出。

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3.除去姜葱。

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4.热油放入小青辣椒和小红辣椒，姜丝，蒜片，青花椒炒香。

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5.放入适量酱油。

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6.翻炒片刻。

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7.淋上即可。