无糖无油也能做出好吃低卡的全麦吐司

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1.将酵母放到一个大碗里，加入10g温水融化。

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2.在融化酵母的碗中筛入150g高筋粉和150g的全麦粉。

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3.加入温水揉成面团，揉好的面团盖上保鲜膜醒发，手指请戳不回弹就算发酵好了。

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4.将发酵好的面团取出放到案板上撑平排除气泡。

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5.将面团折叠成能够放进吐司盒大小的形状后放进吐司盒，再次醒发至两倍大小后再放进烤箱180度烤45分钟左右。

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6.戴好烘焙手套将烤好的吐司取出即可。