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今天我带来的这道快手家常菜口感细嫩，酸溜开胃，是菜是汤，男女老少都喜欢。
鱼肉跟西红柿一起做浓汤，一红一白中点缀着少许香葱香菜的绿色，煞是好看。吃一口鱼肉，真嫩；喝一口浓汤，真开胃。
点击查看大图1.巴沙鱼柳提前解冻。
点击查看大图2.大西红柿、香菜、香葱清洗干净，西红柿尽量选用肉厚汁多味甜的。
点击查看大图3.巴沙鱼切1公分的粗条。
点击查看大图4.撒少许玉米淀粉，轻轻抓捏均匀。
点击查看大图5.西红柿切小块；皮可去可不去。
点击查看大图6.香菜切寸段，香葱切末。
点击查看大图7.炒锅中倒少许油，将西红柿煸炒出汤。
点击查看大图8.倒适量热水，煮开。
点击查看大图9.加适量番茄酱增加红润的色泽和酸甜味。
点击查看大图10.水开后转中火，将巴沙鱼柳分别入汤中。
点击查看大图11.全部鱼柳入锅后撒盐、白胡椒粉，用勺子轻轻搅拌均匀。
点击查看大图12.待汤汁再次沸腾，撒香葱末、香菜段。
点击查看大图13.番茄巴沙鱼汤，鲜嫩开胃，既营养又低脂~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
