点击查看大图1.准备三黄鸡1只清洗干净后剪去脚趾甲。
点击查看大图2.用牙签在鸡的全身扎眼(尤其是大腿、鸡翅和鸡胸部位 ,使其在腌制中更好的入味)。
点击查看大图3.准备小葱、生姜和洋葱。
点击查看大图4.小葱切段 生姜切片。
点击查看大图5.将葱段、姜片丢在鸡身上撒入食盐,用手将食盐抹在鸡身的每一处(包括腹腔之内)。
点击查看大图6.再淋入生抽、老抽和耗油,用手抹遍全身,将沾有酱汁的部分葱段和姜片塞入鸡的内腔,以去腥和入味,再送入冰箱冷藏腌制一夜。
点击查看大图7.翌日,从冰箱取出腌制的三黄鸡,将洋葱切成滚刀片。
点击查看大图8.在电饭煲内胆铺上洋葱(帮助去腥和提味)。
点击查看大图9.在铺上沾有腌料的葱段和姜片。
点击查看大图10.将腌制好的三黄鸡装入内胆。
点击查看大图11.再倒入腌制的料汁。
点击查看大图12.加一点清水盖上锅盖,启动豆类蹄筋类功能键煮35分钟。
点击查看大图13.香气袭人的电饭煲烧鸡出锅了。
点击查看大图14.成品图:真的是软烂、香浓。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女