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马上就是五一小长假了，想出去玩的你们抢到火车票和机票了吗？发现今年的五一小长假火车票和机票比春运都紧张，尝试了几次未果，果断放弃了。想象一下五一的客流量，太恐怖了！与其去旅游景点人挤人，还不如宅在家里做美食呢。牛奶买多了，加上清明有半个月没在家，眼看快要过期了。最近特别喜欢消耗牛奶，做过几次牛奶小方，除了原味之外还可以加入各种食材，做出五颜六色好看又好吃的小甜品。而且不需要烤箱只需要冰箱，做法也超级简单。
老南瓜香甜软糯，除了炖菜和煮汤，还可以用来做甜品。把老南瓜去皮后切成薄片上锅蒸熟，捣成泥后加入牛奶、淀粉和白糖，放入锅中小火煮至浓稠状，装到容器中放入冰箱冷藏3个小时，然后取出切成小方块，裹上一层椰蓉就好了。做法超级简单，椰香四溢、奶香浓郁的椰蓉南瓜牛奶小方就做好了。
点击查看大图1.首先我们要准备好制作这道【椰蓉南瓜牛奶小方】需要用到的所有食材：将老南瓜去皮后洗干净，然后切成薄片，把牛奶倒入碗中，称重好淀粉、绵白糖和椰蓉。
点击查看大图2.把南瓜放入蒸锅中蒸熟，蒸到用筷子能扎透就可以了。然后取出蒸好的南瓜放入小奶锅中压成南瓜泥。
点击查看大图3.锅中加入牛奶、淀粉和绵白糖，搅拌至淀粉无颗粒状、绵白糖彻底融化的状态。
点击查看大图4.然后开最小火，一边煮一边用硅胶刮刀不停地搅拌，直至浓稠状就可以关火了。
点击查看大图5.在保鲜盒中撒上一层椰蓉，用刮刀将浓稠状的南瓜牛奶泥倒入保鲜盒中，然后晃动一下保鲜盒让表面变得平整。待冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏3个小时。
点击查看大图6.3个小时后从冰箱中取出，用刀切成大小均匀的小方块。把切好的南瓜牛奶小方放入椰蓉中，均匀裹上一层椰蓉，奶香浓郁、香甜可口的椰蓉南瓜牛奶小方就做好了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
