搜索
“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。
虽然,我没到过武汉品尝过正宗的三鲜豆皮,但在上海这个"海纳百川"的大都市里还是能吃到各地方的风味小吃和美食的.吃过一次三鲜豆皮,觉得还可以的。
点击查看大图1.香菇，蚕豆瓣，肉丁(加过料酒了)。
点击查看大图2.豆腐衣...
点击查看大图3.鸡蛋２个。
点击查看大图4.先把肉丁下锅爆熟,我没加油,肉丁的肥肉会出油。
点击查看大图5.再放入香菇和豆瓣，加少许盐和生抽，少许胡椒粉。汤汁收干。
点击查看大图6.加入烧好的糯米饭拌匀。
点击查看大图7.热锅少许油，整张豆腐衣放入。
点击查看大图8.拌好的糯米饭倒上，均匀铺平，用铲子稍微压一下。
点击查看大图9.倒上蛋液。
点击查看大图10.表面蛋液稍微凝固些，把整个翻身，用铲子轻压。
点击查看大图11.再翻过来稍微烘一会就可以了。
点击查看大图12.切开装盘。拍摄光线的问题，看上去没那么金黄哦。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
