搜索
母亲节，能为妈妈做点什么？一束美丽的康乃馨，一句感恩的祝福，一个温暖的拥抱，一桌营养健康的家常饭。
萝卜一年四季皆可食用，可生食，亦可熟食；可炒可炖可腌可煮，物美价廉，是药食同源的好食材，还有“平民小人参”一说。
白萝卜富含钙、维生素C、蛋白质等营养素，其中的水分在95%以上，特别适合蒸、炖、煲汤。今天我就用半根白萝卜做一道清爽入味的蒸菜，非常是素的，但是微甜多汁，太好吃了。
不放一滴油的剁椒萝卜，鲜嫩水灵微微甜，看着喜庆吃着开心不上火，营养低脂除燥，母亲节给妈妈动手做一份~
点击查看大图1.白萝卜、小葱、剁椒准备好。
点击查看大图2.萝卜纵剖两半，切厚约2毫米的薄片。
点击查看大图3.将萝卜片码放在蒸盒里，略微倾斜增加底部的空白，利于空气流通和汤汁的流动。
点击查看大图4.再摆一层；简单的食材和做法，摆盘上稍用心，让食物也有一种被尊重的感觉。
点击查看大图5.淋上红剁椒，整盘菜全靠剁椒提味儿，所以尽量淋得均匀些，现浇一点儿剁椒汤。
点击查看大图6.入蒸锅，上汽后蒸20分钟以上；蒸的时候根据喜欢的口感、萝卜的苤厚、器皿的材质等来调整；蒸的时间久一些，萝卜片软烂鲜嫩多汁。
点击查看大图7.小葱切末。
点击查看大图8.出锅后撒上小香末，整盘菜红绿白相间，清爽又热闹；如果嫌味道太寡淡，可以泼一点儿热油，这个可随个人口味来调整。
点击查看大图9.剁椒萝卜，清爽入味，微甜多汁~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
