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为了少吃油，我没炸土豆片，也没煎，就是焯水煮到7成熟了。
点击查看大图1.取腊肉。
点击查看大图2.切片。
点击查看大图3.冷水下锅焯水。
点击查看大图4.开锅煮10分钟。
点击查看大图5.捞出腊肉。
点击查看大图6.土豆去皮。
点击查看大图7.切片。
点击查看大图8.焯腊肉的水直接放土豆焯水。
点击查看大图9.煮至土豆片呈透明状。
点击查看大图10.过冷水。
点击查看大图11.冷水浸泡。
点击查看大图12.热锅冷油。
点击查看大图13.油热放腊肉煸炒。
点击查看大图14.把外表炒焦黄。
点击查看大图15.放辣椒面。
点击查看大图16.翻炒均匀。
点击查看大图17.放土豆片。
点击查看大图18.放食盐和生抽。
点击查看大图19.翻炒均匀。
点击查看大图20.放鸡精。
点击查看大图21.炒均匀。
点击查看大图22.装盘。
点击查看大图23.撒香菜末即可。
点击查看大图24.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
