凉拌豆腐丝

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1.豆腐丝是买的干货。

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2.用冷水泡，或者热水煮。捞出沥干备用。

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3.蒜、花椒面、盐、干辣椒、白芝麻，用花生油烧热淋在上面，然后加生抽。

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4.放入切好的青椒和调料。

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5.加入胡萝卜丝，加醋搅拌均匀即可食用。