红豆面包在日本拥有超高人气的甜面包,基本每个面包坊里都会售卖的一款产品!第一次认识这款面包的时候,首先吸引我的是它的外表,扁扁平平的!乍一看超级像我们的烧饼哟!
1.准备好所需食材。
2.除黄油、盐以外的面团材料倒入厨师机的搅拌缸,打至粗膜的状态。
3.加入室温软化好的黄油、盐,低速让黄油慢慢与面团融合,然后提高速度搅打至结实且有弹性的膜。
4.把面团收拢光滑,放入发酵盒,送入蒸烤箱,设置25度发酵60分钟。
5.取出发酵好的面团,均分成六份,排气滚圆,松弛20分钟。
6.将面团擀成中间厚边缘薄的圆形,如果有气泡要直接拍掉。
7.光滑面向外,包入豆沙馅,像包包子的手法收口捏紧。
8.收口朝下放入模具,再在表面喷上少许水雾,撒点黑芝麻。
9.送入蒸烤箱,35度发酵20分钟左右。
10.然后再次送入预热好的蒸烤箱,全烤模式170度20分钟左右即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆