蜜汁土豆

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1.土豆一个。

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2.山楂粒少许。

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3.蜂蜜少许。

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4.白糖少许。

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5.土豆去皮切小三角块、泡在水中十分钟去除表面淀粉。

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6.炒锅中放油烧至五成热时下入土豆粒炸熟、表面微黄即可。

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7.把炸好的土豆块捞出装盘。

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8.炒锅放适量的水、水开后加入白糖、不断搅拌糖汁、待糖熬化时即可加入蜂蜜、山楂粒搅拌均匀。

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9.把汤汁浇在炸制好的土豆块上即可。