手撕盐焗鸡

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1.备:清远鸡半只，清洗干净。

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2.备:盐焗鸡粉。

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3.电煮锅水烧开，将鸡放入煮熟约15分钟左右。

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4.关火后不要马上取出来，浸泡二十分钟肉质更嫩。

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5.浸好的鸡。

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6.取出来放凉或浸冰水，放入冰箱冷藏二十分钟也可以。

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7.然后手撕装盘。

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8.添加盐焗鸡粉，酱油，香油抓匀即可品尝。

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9.成品图。

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10.成品图。