【电饭锅版】啤酒三食

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1.食材：琵琶腿（已清洗）、面筋、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、大料、姜片。

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2.将面筋放在案板上切成厚片。

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3.将琵琶腿放在案板上划上几刀。

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4.放入大盆里，加适量的盐。

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5.加适量的老抽。

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6.抓匀，腌制2个小时。

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7.接着，将腌制好的琵琶腿连汁水一起下入电饭锅里。

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8.搁入姜片、桂皮、大料和黄冰糖。

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9.倒入啤酒。

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10.然后，合入切好的面筋和鹌鹑蛋翻动翻动。

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11.最后，盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。

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12.工作完毕跳的保温时。

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13.开盖盛出，可以开吃了。