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通常胶东大包子，都是用肉丁，少爷说大肉丁吃起来过瘾。
不过这是给生病住院的妈妈做，就用了肉糜。
因为忙着做好饭带去医院，有些步骤就省略了，自行脑补一下哦。
点击查看大图1.圆白菜洗净，胡萝卜先前洗净了。
点击查看大图2.萝卜打丝。
点击查看大图3.放容器内。
点击查看大图4.圆白菜切丝。
点击查看大图5.跟萝卜丝放一起，放食盐。
点击查看大图6.抓匀，腌制出汤水。
点击查看大图7.泡发好的偶尔煮几分钟，洗净捞出。
点击查看大图8.切末。
点击查看大图9.小葱切碎。
点击查看大图10.萝卜和白菜撰干水分备用。
点击查看大图11.热锅冷油，放萝卜白菜和肉糜翻炒。
点击查看大图12.放花椒粉。
点击查看大图13.炒均匀。
点击查看大图14.放鸡精。
点击查看大图15.炒均匀，放木耳和葱花。
点击查看大图16.翻炒均匀即可。
点击查看大图17.发酵好的面。
点击查看大图18.取出来，揉光排气，分成小剂子。
点击查看大图19.擀皮。
点击查看大图20.包包子。
点击查看大图21.全部包好。
点击查看大图22.放蒸锅里二次醒发。
点击查看大图23.发好的包子，大火烧开蒸20分钟，焖5～10分钟即可。
点击查看大图24.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
