黄瓜虾仁炒藜麦饭

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1.虾去壳，去虾线，洗净。

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2.一点盐，白胡椒粉，生粉。

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3.抓匀稍腌。

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4.锅里适量水烧开，姜葱放入去腥，虾仁焯至变红捞出。

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5.清水洗一下控水备用。

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6.嫩黄瓜去皮，去瓤。

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7.切斜段。

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8.藜麦饭适量。

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9.锅里适量油烧热，蒜蓉，花椒，小米椒炒香。

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10.虾仁和黄瓜放入。

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11.适量盐，生抽调味。

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12.翻炒两下。

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13.藜麦饭倒入。

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14.翻炒片刻关火。

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15.成品。

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16.成品。

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17.成品。