苦瓜肉末沙白汤

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1.苦瓜洗净去籽后切片备用。

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2.准备适量的肉末。

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3.沙白提前吐沙洗净备用。

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4.热锅下油放入苦瓜翻炒。

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5.加入适量清水。

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6.加入适量肉末。

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7.大火煮开至苦瓜快断生。

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8.放入沙白。

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9.煮至沙白开口后试下汤的咸淡再酌情加盐调味即可。

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10.成品。

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11.成品。