红烧鱼块

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1.鱼块清洗备用。

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2.加入盐生姜料酒腌制半小时。

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3.锅中热油炸鱼块。

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4.煎制两面金黄色。

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5.加入米酒闷几分钟。

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6.准备配料。

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7.加入配料老抽热水。

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8.煮制收汁即可。

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9.装盘即可。