陈皮排骨炖粉条

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1.适量排骨准备就绪。

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2.排骨冷水入锅焯水，放入姜片和料酒去腥。

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3.葱姜，八角，桂皮，陈皮，草果备用。

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4.炒锅入油烧热倒入冰糖炒出糖色，放入排骨煸炒，加入各种大料炒匀。

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5.放入抹过排骨的开水，开水，开水，重要的事情说三遍，加入黄豆酱，老抽和生抽调味。

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6.转入珐琅锅中，放入葱结煮沸。

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7.转小火慢炖四十分钟左右。

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8.豆腐和白菜，粉条准备就绪。

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9.排骨八成熟放入豆腐和粉条同煮。

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10.加盐调味即可。

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11.放入白菜烫煮一下即可享用。

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12.撒入葱花，已经按耐不住啦。

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13.成品图。