腊肉炒平菇

点击查看大图

1.平菇洗净。

点击查看大图

2.冷水下锅焯水。

点击查看大图

3.煮开2分钟。

点击查看大图

4.洗净浮沫备用，撰干水分备用。

点击查看大图

5.腊肉切片，小葱切段，葱叶切圈。

点击查看大图

6.热锅冷油，油热放腊肉翻炒。

点击查看大图

7.腊肉肥肉变透明。

点击查看大图

8.放平菇翻炒。

点击查看大图

9.放葱段。

点击查看大图

10.放生抽。

点击查看大图

11.炒均匀放食盐。

点击查看大图

12.炒几十秒放鸡精。

点击查看大图

13.放葱叶。

点击查看大图

14.炒均匀即可。

点击查看大图

15.起锅装盘。

点击查看大图

16.成品。